(cOsAsDiveRTIdAs:238952) Comida mexicana: Camarones, chocolate y gelatina

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jueves, 13 de febrero de 2014

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Comida mexicana

Comida mexicana

Cuaresma

Para novatos

De Robin Grose

Pues ya llegó el 14 de febrero, día en el cual los mexicanos celebran no sólo el amor romántico sino también la amistad. Sea que hayas planeado una cena íntima en pareja, una alegre reunión de amigas o simplemente una comida en familia, te traigo recetas para asegurar el buen sabor de tu celebración.

Crema de camarones

Esta suculenta sopa cremosa de camarones, espesada con verduras y papas, sirve igual de bien como primer tiempo de una cena elegante como plato principal de una comida ligera. Receta

Más delicias con camarón:

Caldo de camarón

Coctel de camarón estilo Veracruz

Pescado y camarones con calabacita y flor

Flan de chocolate mexicano

Muy fácil de hacer y de sabor bastante intenso, este delicioso flan se elabora con chocolate mexicano de mesa. Receta

Otras chocolatosas opciones:

Flan imposible o Chocoflán

Trufitas de chocolate y ron

Tamales dulces de fresa y chocolate

Buscar temas relacionados:chocolate flan

Tortitas de carne deshebrada en salsa verde

La comida casera en su apogeo: carne deshebrada mezclada con harina y huevo y fritas para formar suaves "tortas" que se bañan con una salsa ligeramente acidita ... ¡verdaderamente sublime! Receta

Más con carne deshebrada:

Ropa vieja

Tinga de res

Salpicón de res

Cómo hacer la carne deshebrada

Gelatinas especiales sencillas

Prepara fácilmente estos postres, frescos y un poco insólitos, utilizando gelatina comercial de sabor y algún otro elemento como fruta o café en polvo.

La de la foto es la gelatina "Valentino" cuyos sabores nos recuerdan a una caja de bonbones del 14 de febrero: chocolate, vainilla y cereza. Prueba también la "Mangonilla," la "Chococafé" y más. Cómo hacerlas

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