(cOsAsDiveRTIdAs:192789) * Las sandías más pequeñas de mundo se llaman Pepquinos
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martes, 30 de agosto de 2011* Las sandías más pequeñas de mundo se llaman Pepquinos
Los Pepquinos provienen de una antigua planta silvestre en América del Sur, y son 100% naturales. Miden sólo 3 cm de largo y 2 cm de diámetro, pero aparte de su tamaño, tienen la apariencia de las sandías regulares pero sólo en el exterior, ya que una vez cortada, la jugosidad parace la de un pepino verde.
También tienen el sabor crujiente de un fresco pepino y por lo general se sirven en restaurantes de lujo, como aperitivo, en ensaladas de verano, fritos, e incluso como un sorbete; una rareza despues de todo.
Estos raros Pepquinos fueron descubiertos y llevados a Europa en 1987, por una empresa holandesa que más tarde comenzaron a producir y vender semillas. Se han comenzado recientemente a cultivar en los EE.UU. y Asia, pero su popularidad en las comunidades de gourmet está creciendo rápidamente. El ciclo de crecimiento de la planta Pepquinos está entre 60 y 85 días, y un rendimiento de cadena simple esta entre 60 a 100 frutos.
También tienen el sabor crujiente de un fresco pepino y por lo general se sirven en restaurantes de lujo, como aperitivo, en ensaladas de verano, fritos, e incluso como un sorbete; una rareza despues de todo.
Estos raros Pepquinos fueron descubiertos y llevados a Europa en 1987, por una empresa holandesa que más tarde comenzaron a producir y vender semillas. Se han comenzado recientemente a cultivar en los EE.UU. y Asia, pero su popularidad en las comunidades de gourmet está creciendo rápidamente. El ciclo de crecimiento de la planta Pepquinos está entre 60 y 85 días, y un rendimiento de cadena simple esta entre 60 a 100 frutos.
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