Cosas Divertidas

BIZCOCHO CASERO
 
Ingredientes:
- 200 gramos de azúcar molido
- 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 250 gramos de harina
- 4 huevos
- ralladura de 1 limón + 1 cucharadita del zumo
- 1 pizca de sal
- 1 sobre de levadura Royal
 
Elaboración:
1º.- Bato el azúcar molido más la mantequilla
2º.- Añado un huevo, bato, echo otro y bato y así sucesivamente hasta acabar con todos.
3º.- incorporo la ralladura de limón, el zumo y la sal y sigo batiendo
4º.- Por último echo la harina que ya la tendré mezclada con el sobre de levadura Royal, sigo batiendo hasta que esté toda homogenea.
5º.- Lo echo en el molde que ya tendré preparado con mantequilla y espolvoreado de harina (si el molde es de silicona no hace falta nada)
 
Horno precalentado: 175 ºC
Cocción: de 20 a 30 minutos