Cosas Divertidas

Pon a precalentar el horno a 180 grados.

Calienta un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén y añade la cebolla en trocitos, el pimiento rojo en trocitos, el ajo molido y los taquitos de pavo. Deja que todo se vaya cocinando a fuego lento, y a agrega la carne picada, un poco de sal y la pimienta molida. Saltea todo hasta que la carne se cocine y añade el tomate triturado. Deja que todo se haga durante aproximadamente unos 15-18 minutos hasta que veamos que el tomate ha soltado todo el agua y ha reducido.

Una vez lo tengamos, déjalo reservado.

En una cacerola cuece los macarrones, hazlos para que queden al dente. Escurre la pasta y enjuaga con agua fría. Mezcla la pasta con el queso parmesano mientras engrasas un molde en forma redonda.

Ve colocando en el molde los macarrones de pie uno a uno hasta que queden todos bien colocados y apretados. Vierte la salsa de tomate y de carne sobre la pasta y deja que entre bien por cada uno de los agujeritos de la pasta.

Mete el pastel en el horno unos 15 minutos, y una vez pasados estos 15 minutos,saca el pastel y ponle por encima el queso mozzarella.

Deja que se hornee a 180 grados durante otros 10 minutos más, hasta que el queso esté bien doradito.

¡A comer!