Cosas Divertidas

Obviamente, tomé la receta "prestada", pero está muy buena...

 
_____________________________________________________ 


Sorprende a tus amigos con la conocida bebida de la conocida cadena preparando este exquisito frapuccino (capuccino frappé) en sólo cuestión de instantes. 


_____________________________________________________ 

 
_____________________________________________________ 


Con las versiones normal y light / con y sin decoración / sabores vainilla, dulce de leche o chocolate, más las distintas salsas que elijas para rociar la superficie. 


_____________________________________________________ 

 
_____________________________________________________ 



Ingredientes: 

(para 2 vasos de 350 c.c. o 3 vasos medianos) 

1 tazón de cubitos de hielo (media cubetera) 
300 c.c. de leche entera 
2 cdas. de café instantáneo 
2 cdas. de polvo instantáneo para preparar helado (sabores vainilla, dulce de leche o chocolate) 
2 cdas. de azúcar 
200 c.c. de crema de leche (te sobrará para decorar otra tanda) 
Salsas a elección: caramelo líquido, de chocolate, de dulce de leche, etc. 

Para realizar la versión light reemplazar la leche entera por descremada, el azúcar por 2 sobres deedulcorante en polvo, la crema de leche por queso crema, las salsas por cacao amargo o canela y utilizar polvos para preparar helado instantáneo bajas calorías. 


_____________________________________________________ 

 
_____________________________________________________ 



Preparación: 

Batir (montar) la crema de leche sin endulzar. Es preferible llevarla a ¾ punto, es decir, hasta que se dibujen los primeros surcos y permanezcan inmóviles. Detenerse en este punto y reservar la crema batida en la heladera. 


_____________________________________________________ 

 
_____________________________________________________ 


Granizar en la licuadora (o dentro de un repasador, golpeando con un rodillo o contra la mesada) media cubetera de hielo (un tazón). 


_____________________________________________________ 

 
_____________________________________________________ 


Añadir 300 c.c. de leche, 2 cdas. de café instantáneo, 2 cdas. de polvo instantáneo para preparar helado y 2 cdas. de azúcar. 


_____________________________________________________ 

 
_____________________________________________________ 


Licuar a velocidad alta, hasta que se forme espuma. Servir en vasos altos. Retirar la crema batida de la heladera. Si no se dispone de una manga o jeringa para decorar, utilizar dos cucharas y colocar una porción de crema sobre el licuado. 


_____________________________________________________ 

 
_____________________________________________________ 


No quedará tan vistoso como el que venden, pero sí igual de rico. 


_____________________________________________________ 

 
_____________________________________________________ 


Rociar la superficie formando un espiral con la salsa a elección. Yo utilicé caramelo líquido. 


_____________________________________________________ 

 
_____________________________________________________ 


Así queda la versión sin decorar: 


_____________________________________________________ 

 
_____________________________________________________ 


Para realizar la versión decorada, sólo hay que cargar con crema una manga o jeringa con pico rizado y formar un espiral de crema en la superficie del licuado, comenzando con poca cantidad desde los bordes y engrosando hacia el centro. 


_____________________________________________________ 

 
_____________________________________________________ 


La versión light lleva queso crema y cacao amargo en la decoración. El queso blanco puede endulzarse con un sobrecito de edulcorante. No se asusten, también queda muy rico. 


_____________________________________________________ 

 
_____________________________________________________ 


Así queda la versión light (leche descremada, edulcorante, café instantáneo, helado dietético, queso crema y cacao amargo). 


_____________________________________________________ 

 
_____________________________________________________ 


Para realizar la versión NO light, rociar la crema batida con la salsa elegida. 


_____________________________________________________ 

 
_____________________________________________________ 


Formando un espiral. 


_____________________________________________________ 

 
_____________________________________________________ 


Imposible más rico y más fresco. 


_____________________________________________________ 

 
_____________________________________________________ 


Ahora sí: 


_____________________________________________________ 

 
_____________________________________________________ 


Mezclar parcialmente la crema y la salsa con el licuado y disfrutar. 


_____________________________________________________ 

 
_____________________________________________________ 


Saludos! 

--
-----------------------------
GRUPO CON CONTENIDOS ADULTOS
http://groups.google.com/group/cosasdivertidas.
 
-----------------------------
Para darte de baja, envía un mensaje a:
cosasdivertidas+unsubscribe@googlegroups.com
 
COSASDIVERTIDAS EN FACEBOOK
http://www.facebook.com/pages/Cosas-divertidas/121308407882985
------------------------------
ALTAS: cosasdivertidas+subscribe@googlegroups.com
Publicar: cosasdivertidas@googlegroups.com
web del grupo: http://www.cosasdivertidas.net/
 
-------------------
amigos:
http://www.14febrero.net
http://cosasparanavidad.blogspot.com/
http://manualidades-pinturayortros.blogspot.com
http://disfracesvarios.blogspot.com
antispam - www.vermiip.es/antispam
 
-------------------
MODERADORES GOMA4 - L'AMANT
------------------